Украина устанавливает картофельные рекорды. Выращиваем корнеплода почти больше всех в мире и в то же время увеличиваем импорт рекордными темпами. В этом году замороженного картофеля в Украину привезли в четыре раза больше, чем в прошлом году. Специалисты объясняют: из-за границы поступают преимущественно овощи для фаст-фудов. Их не производят в Украине. А молодой картофель из Египта или Польши, который в этом году продавали на рынке, завозили из-за плохого урожая.

Андрей Ярмак, руководитель проекта "Агроогляд": "В прошлом году была засуха в Украине и производство овощей снизилось, и общая цена на овощи, в том числе и на картофель, была значительно выше. Она была настолько высокой, что это позволяло импортировать картофель".

Фермер Андрей жалуется: заграничный товар сбивает цену на его экологически чистый украинский картофель. Уже 5 лет он засаживает картофелем 500 гектаров земли. Обрабатывает поле по голландской технологии, для этого закупил специальные трактора, каждую весну берет в банке кредит, нанимает рабочих. Неурожайного года не помнит. Тем не менее уже с весны думает, как картофель продать.

Валерий Олейник, фермер: "Самая большая проблема - это реализация. Решаем, договора заключаем. Запорожская область, Николаевская - там картофель изредка бывает хорошие урожаи. Хранение требует значительных расходов и для этого нужно много ручного труда, а рабочих рук не хватает".

Таких, как Андрей, в районе единицы. У него есть склады, где зимой можно хранить непроданный товар. У многих фермеров лишний картофель просто гниет. Поэтому в основном картофельные хозяйства в Украине - это несколько соток земли на огороде возле дома. Так, лишь бы семье хватило на зиму, и несколько мешков продать.

Галина Григорьевна, селянка: "5,4,3 гривны - какую как. Это очень дешево из-за того, что картофель - очень большой труд".

Украинцы все реже выбирают картофельные блюда. В мире же этот продукт наоборот становится популярнее. Украина могла бы на этом заработать, говорят эксперты. Однако сразу добавляют: пока у нас не появится серьезное промышленное производство, урожай так и будет гнить на складах. // Олеся Комарницкая, "Факты", ICTV //фото Jupiterimages