Овкусе.ру - Кухня Рунета. Еда, кулинария, рецепты, рестораны, блюда, пицца, шашлык, вино, итальянская кухня, японская кухня, французская кухня, испанская кухня, китайская кухня, суши, роллы

Куски оставшегося жаркого (мясо можно взять разное) нарезаются еще мельче, смешиваются в кастрюле с кубиками вареной свеклы, ломтиками соленых огурцов или корнишонов, кусочками сельди без костей, крошеных яиц, сваренных вкрутую, соленых грибов. Все поливают уксусом с растительным маслом.